包餃子作文600字三篇 - 小學(xué)生二年級范文
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包餃子作文600字范文【第一篇】
昨天下了一整天的雨,工廠停止了生產(chǎn),我爸爸媽媽沒有去上班。媽媽讓爸爸去雜貨鋪買韭菜,說餃子吃。我想:這次我也有機會練習(xí)我的手藝了。
一開始,選菜、洗菜、切菜、拌面,就不說了,從拌餡開始。
其實餃子的味道取決于餡料,而餡料一直是媽媽的獨門手藝。我看見媽媽煎了一會兒雞蛋,它又鮮又嫩,是淡黃色的。我的眼睛全神貫注地跟著媽媽靈巧的手炒蛋,我有點眼花繚亂??窗职?,他把黑木耳泡了幾片,切成塊。在一道菜中,母韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻,餡料調(diào)整好。在這些準備工作中,我只能袖手旁觀,因為這都是技術(shù)工作,也是危險的工作。
媽媽把面團搟成圓柱形,然后轉(zhuǎn)過來切成大小均勻的小塊,我用手掌壓成面餅。我用左手捏面團,用右手捏搟面杖。媽媽說,餃子皮要搟得中間厚,邊緣薄,這樣餃子皮才不會露出來。一開始,我搟的幾張面團中間不是很薄就是不圓,經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),揉得還算不錯。過了一會兒,我的手腕和胳膊都有點酸了,媽媽說我動作太僵硬了,唉,真不容易學(xué)點手藝。
后來,我學(xué)會了媽媽包餃子的樣子,左手拿著餃子皮,右手用小木勺挖出餃子皮上的餡,雙手捧著,拇指和食指放在一起,像老虎一樣用鉗子捏,一個餃子就成型了。起初,我包的餃子要么餡少,看起來像一個淘氣孩子噘起的小嘴;或者餡太多粘不住,像個貪吃的鬼用大嘴塞滿了餃子;然后仔細看:我的餃子像饑餓的瘦老鼠,我媽媽的餃子像彌勒佛,我爸爸的餃子像肥壯的豬。
終于,餃子煮好了,我迫不及待地嘗了一口,真是餡軟鮮咸可口,飛在花蕾里的是些皮,內(nèi)臟一直浮在水面上,那一定是我的棋子。
餃子是中華民族的傳統(tǒng)食品。每逢佳節(jié),千家萬戶都包餃子。這個習(xí)俗象征著幸運、團聚和幸福。通過學(xué)習(xí)包餃子,我也體會到了一個深刻的道理:在人生的道路上,無論學(xué)習(xí)什么,都要有技巧、細心、耐心和毅力,只有勤奮學(xué)習(xí)和實踐,實踐才能造就完美。
包餃子作文600字范文【第二篇】
除夕之夜,家家戶戶都要包餃子,我們家當(dāng)然也不例外。
要說我們家包餃子最好的人,那就是我媽媽!媽媽包的餃子不僅好看,而且味道也很好。
今年包餃子,我也參加了。媽媽詳細地向我講解了包餃子的步驟,并示范給我看。在演示過程中,媽媽還告訴我要注意什么。我想:原來,餃子這么簡單啊!
實際上,它看起來比實際容易!
開始包餃子,我按照媽媽的步驟,先拿出一小塊面,用手壓一下,再用搟面針搟一圈,可我怎么搟也卷不圓,弄疼了媽媽又要搟。媽媽只讓我包餃子。我用勺子舀了半勺餡,放在餃子皮上。我把包裝紙對折,然后緊緊地擠壓,這樣餡料就不會露出來了。一開始,我總是包不好,怎么捏都捏不緊,后來就花了三四次才把它包好。包完餃子,媽媽又去煮餃子了。過了一會兒,四碗香噴噴的湯圓從鍋里出來了,我吃著我的湯圓,心里一陣熱。
通過這個餃子,我學(xué)會了:做任何事都要有耐心。
包餃子作文600字范文【第三篇】
昨天,我們一家三口去逛超市,看到冰箱里那一袋好吃的搬家餃子,不禁兩眼發(fā)白,盯著餃子看。媽媽見我這么喜歡吃餃子,就說:“這里的餃子不好吃,我以后給你包。”我把目光從餃子上移開,大聲歡呼:“媽媽萬歲!”.
第二天下午,我們家開始準備晚上的“餃子宴”。首先,把面粉倒入一個大碗里,然后加入適量的水,等等,面團形成后,媽媽用手揉面團,我好奇地問媽媽:“媽媽,面團什么時候揉好了?”媽媽想了一會兒,說:“做‘三輕一干’就可以了?!?/span>
“什么是‘三燈一工’?”
“三光”是指面光、粉光、手光、一干指面干。表面光滑,即面團表面光滑,粉狀光滑,即面團吸收了粘在其上的面粉。這意味著面團不會再粘在手上了。當(dāng)臉是干的,這意味著水已經(jīng)與面粉混合,臉不再是濕的?!?/span>
“啊!我突然意識到,“現(xiàn)在好了嗎?”媽媽自信地說:“好的!”我迫不及待地問:“那我們下一步該做什么?”“剁豬肉。”我躍躍欲試,央求媽媽把這份工作交給我做,媽媽答應(yīng)了,拿出一碗豬肉,遞給我一把菜刀,我盡力了,把豬肉剁得細細的,可我的手一直酸不不不。看來這也是體力活,我堅持,肉終于達到了要求。
開始包餃子,我拿起媽媽搟出來的面皮——圓圓的,在手掌里像一張紙一樣,小心翼翼地在面皮中間夾起一小塊肉,然后把面皮的兩端捏到中間,再把它的兩邊也抬起來,捏出一道皺紋,一個餃子皮就OK了。其他的餃子也都經(jīng)過加工,但沒有第一個那么漂亮,各種各樣,大的,小的,胖的,瘦的,長的,短的,還有一個更過分的——甚至變成了一個沉悶的包!有點像迷你餃子博覽會。
雖然這些餃子看起來很丑,但我花了很多心思在它們上面,所以它們嘗起來特別好吃。
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